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牛肉汤加盟:牛肉汤的投资和回报率!

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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2019-5-18 14:12:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
          牛肉汤加盟:牛肉汤的投资和回报率!

      牛肉汤大骨熬制底汤,营养价值高,男女老少皆宜,受到了很多食客和创业者追捧。今天我们就谈一谈开个牛肉汤加盟店要多少钱?淮南牛肉汤加盟店排行榜

      关于店面,可以说有的是定位做大店,有的是做小而美的店,谈谈小店的投资!

      整体而言,汤类食品投资还是比较小的,主要是房租,这个差别性太大,可以说一分区域一分价格,有的还有高昂的转让费。

      去掉房租来看,就是设备和装修。汤类食品设备非常简单,主要是大锅、炉罩、不锈钢桶、烤箱、消毒柜、冰箱、其他锅碗瓢盆、桌子板凳,按一般规格加起来6000-8000元左右!

      然后是装修,这个差别也比较大,.单拿门头来说,4米的门头几百可以做,发光字体则要两千多。所以,按一般规格,有基础装修的情况下,投资除房租外一般要2-3万左右,装修不用太豪华,干净整洁卫生即可。

      装修会提供装修设计图纸,门头十几套底版,价目表,店招,店宣,后厨等设计底稿,都是根据全国几百家店总结出来的,装修起来古色古香,也很省钱!那开个牛肉汤店到底能挣多少钱?我们接着谈一谈牛肉汤的利润分析!

      以牛肉汤为例,一碗牛肉汤所需成本估算,牛骨底汤1元,牛油辣子0.05元,调料0.1元,豆腐皮0.3元,粉丝0.2元,香菜0.05元,合计1.7元。生牛肉每斤28元左右,一斤生牛肉可出六两熟牛肉,,这样每斤熟牛肉成本46元左右,每克0.09元,以售价10元每碗牛肉汤为例,需放20克熟牛肉成本为1.85元,加上辅料1.7元,一碗售价10元牛肉汤成本为3.55元左右。

      按一天卖两餐计算,中餐和晚餐各50人吃饭,汤加饼人均消费15元,加上配搭,一天1500.1600元,一个月收入合计4.5-5万!房租按一年4-5万,一个月4000元,工资按照当前工资水平2人5000元,如果自己和家人做更省!原材料成本加房租加工资加水电费及其他1000元,一个月成本合计2万左右!这样收入减去成本,月利润2万多元,年利润20多万!

      开牛肉汤店你能赚多少钱?

      应该说你想赚到多少钱?!然后需要做哪些事情?!举个例子,如果你一年想净利润赚到10.20万,一个月要赚多少钱,一天要赚多少钱,要卖多少碗汤,多少个饼?然后怎么做?!一般牛肉汤成本3-5元左右,卖10-15元(看具体当地经济水平),可以核算利润后实际行动创造收益。

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